0
0
0

Спирт питьевой на разлив

Спирт питьевой на разлив

В составе любого алкогольного напитка, независимо от его крепости или вкуса, имеется один и тот же ингредиент – спирт. Такой неотъемлемый компонент для производства алкогольных напитков представляет собой жидкость без цвета, но с резким характерным запахом. На вкус чистый спирт обладает жгучими свойствами и в таком виде употреблять его не рекомендуется и даже опасно, так как за счет его крепости можно получить ожог слизистой.

Купить спирт пищевой

Независимо от того, в каких пропорциях будет находиться чистый питьевой спирт, он всегда будет хорошо растворяться в воде. Такой продукт для водки, или как его еще принято называть, этанол, закипает при достаточно высокой температуре (780С), а замерзает при -1170С. Эти свойства позволяют использовать питьевой спирт не только при производстве напитков в Одессе, но и в кулинарии (например, в качестве растворителя пищевых ароматизаторов или консерванта), и в медицине в качестве составляющей части при изготовлении, например, настоек, если покупать в специализированном магазине.

В чистом виде продукт различной крепости, то есть его качество, будет напрямую влиять на вкус, крепость и качество готовой продукции. Поэтому, прежде чем купить спирт питьевой, необходимо удостовериться в высоких показателях его качества. А для этого нужно научиться разбираться, каких видов существует спирт питьевой 5 литров.

Спирт на разлив питьевой

Купить спирт питьевой 5 литров ¬– значит приобрести этанол, который можно использовать в пищевой промышленности без вреда для здоровья человека. Безопасное употребление такого вещества подразумевает потребление в пределах установленных норм.

Если сравнивать пищевой спирт с техническим, то стоит упомянуть о том, что формулой эти два вида не отличаются. Отличие лишь в том, что технический нельзя употреблять за счет использования при его производстве таких вредных веществ, как нефтепродукты или материалы, в составе которых чрезмерное количество клетчатки. Так, например, если нужен спирт технический, то при его производстве будут использоваться химикаты, имитирующие процесс брожения.

Чем отличаются спирты разных марок

В зависимости от сырья, применяемого в процессе производства в Харькове, и степени очистки, различают следующие типы спиртов:

• Первого сорта (самый дешевый спирт), который не применяют в процессе производства алкогольных напитков в Запорожье.

Высшей очистки. Такой продукт подвергается минимальному уровню очистки, избавляя тем самым его от лишних примесей. Стоимость спирта данного типа не высокая, поэтому алкогольные напитки, изготовленные на его основе, относятся к эконом-классу.

• Базис. В Киеве на основе такого типа продукта изготавливают алкогольные напитки среднего ценового сегмента. Поэтому, если заказать спирт питьевой базис-типа, то можно использовать его в процессе изготовления алкогольных напитков среднего уровня качества.

Экстра. Если такой спирт питьевой купить, то разница с предыдущим не будет сильно заметной. Отличие лишь в том, что базис-тип будет более тщательно очищен от метанола и сложных эфиров.

Люкс в Одессе. Купить чистый спирт данного типа – означает приобрести продукцию глубокой степени очистки, который применяют в процессе производства алкогольных напитков премиум-класса. Цена за литр спирта такого качества будет находиться в более высоком сегменте, но вполне оправдана за счет высокого качества готовой продукции.

Альфа. Купить питьевой спирт 5 л класса «Альфа» — значит получить продукт, практически не содержащий в своем составе вредных примесей. Такой продукт пищевой в Одессе позволяет производить алкогольные напитки супер-премиум класса.

Пшеничная слеза. Купить спирт питьевой такого класса – приобрести лучший класс из всех существующих, так как максимально точно отвечает требованиям качества и подвергается многим уровням очистки. Пшеничная слеза с завода в Днепре – это спирт 96 градусов (96,3), в основе которого лежит пшеница лучших сортов.

Спирт на разлив вышеперечисленных типов купить можно в специализированных магазинах. При этом типы Люкс, Экстра, Альфа и Пшеничная слеза можно использовать в процессе изготовления напитков:

• Крепких (водка, виски, чача и т.п.).

• Средне-крепких (ликеры, вина, наливки).

• Слабоалкогольных (настойки на лекарственных растений).

Существует еще и медицинский этанол, в основе которого много углеводов, на цвет и запах ничем не отличающийся от этилового, но употреблять его категорически запрещено.

Как проходит очистка 

Основными этапами очистки являются:

• Пропуск продукта через кварцевый песок.

• Очистка накапливающегося слоя осадка.

• Очистка посредством активированного угля.

• Последующая фильтрация с целью получения чистого продукта.

Какое сырье используют при производстве

Прежде чем узнать, сколько стоит чистый спирт, стоит разобраться, на основе каких составляющих он был произведен. Все существующие сорта различаются не только степенью очистки, но и сырьем, лежащим в основе их производства:

• Зерно пшеницы, ржи, овса.

• Сахарная свёкла.

• Кукуруза.

• Картофель.

• Фрукты.

Виды на разных стадиях производства

Спирт на разлив купить можно в специализированном магазине и при этом получить продукт высокого качества. Но помимо пищевого, существуют еще несколько видов, зависящих от того, на какой стадии производства находится продукт:

• Сырец. Особенность данного вида в наличии в составе большого количества нежелательных примесей и сивушных масел.

• Ректификат. Такой вид отличается крепостью (показатель не меньше 96%).

В отличие от перечисленных видов, питьевой спирт можно применять и в медицинских целях, и в процессе изготовления алкогольных напитков разных степеней качества.

В чем измеряется крепость 

Общая составляющая любого алкогольного напитка – спирт пищевой. Чтобы изготовить такой напиток, нужно купить питьевой спирт. А чтобы узнать, сколько его в напитке, можно воспользоваться несколькими способами:

• Узнать градусы. В данном случае получают значение процентного содержания продукции в напитке по массе.

• Узнать процентное содержание, то есть долю продукта по объему или по массе.

На таре с алкогольным напитком, в основном, рядом с процентами указывается от чего ведется расчет (например, 6,5% об или 6,5% vol на этикетке может означать объемное соотношение этанола и остальных составляющих).



Цена на разливной коньяк Одесса 2022


Спирт Цена
Альфа 180грн/л
Высшей очистки 140грн/л
Люкс 180грн/л
Медицинский 140грн/л
Пшеничная слеза 180грн/л
Экстра 140грн/л